ケーキ

知人から頂いたケーキの素のようなものでケーキを焼きました。ケーキの素といっても、材料を用意して生地を作ってから最後に味付けのために混ぜるだけのものです。その袋に記載されたレシピ通りに作りましたが、生地は小麦粉、砂糖、バター、ココア、チョコレート、ワインなどを入れて作ります。バターの量が多く、非常に脂っこい生地になりました。そしてそこにワインをグラス2杯分入れます。最後に頂いたケーキの素を混ぜますが、一体どのようなものが出来上がるのか少し不安がありました。ワインの色で生地が少し紫色のようなものになりました。焼き上がった色を見ても、美味しそう!というわけではありません。しかし味は言ってみればグリューワインケーキといった感じで、冬の時期に合うものでした。冬に合うものだからかカロリーが高そうです。