マフィン

バナナ、ブラウンシュガー、アーモンド粉を使ったマフィンを焼きました。非常に簡単に焼けるのでマフィンを焼く回数が多いです。材料や分量等、自分で決められるので見知らぬものは入っていません。

マフィン

栗のペーストを使ったマフィンを焼きました。外側を少しカラッとなるように焼きました。栗のペーストを温めると白あんのような味わいで、和菓子や大判焼きを食べているような感覚があります。苦いコーヒーも合いますがお茶にも合います。

クロワッサン

クロワッサンを焼きましたが、上手く層にならず塊になりました。しかし見た目とは違って、中はふんわりとして美味しく焼き上がりました。

夜に見る夢

夜に見る夢の話です。昨晩見た夢で作品作りをしており、夢の中で無事それが完成しました。といっても何故かそれは写真の作品ではなく、全く別の分野です。もしかするとそれを写真に撮るということか、それともそこに何かヒントが隠されているのか、いずれにしても全く意識していない角度から夢は色々なものを見せてくれる気がします。写真は本文とは関係なく、グラタンの写真です。

ケーキ

バナナとクルミを使ったケーキを焼きました。アーモンド粉、ブラウンシュガーです。外側は少しカリッと、内側はふんわり柔らかく焼き上がりました。時間が経てばまた変わると思うので、その変化も楽しみです。

マフィン

今日もマフィンを焼きました。ブラウンシュガーを使ったので色が濃いです。iPhoneで撮ってモノクロにしましたが、美味しそうに見えません。しかし味の方は、非常にふんわりとしていて、ここ最近で最も美味しいものかもしれません。

新機種の発表

富士フイルムから新しいカメラが2機種、発表されました。噂サイト等でスペックやリーク画像も出ていたので、大きな驚きはありませんでしたが、私的にはこの2機種を揃えるとかなり良い気がしました。仕事及び作品と、散歩や旅行とに使い分けられます。レンズを揃える必要はありますが、この2機種があれば今後5、6年は新しいカメラは必要ないかもしれません。この2機種だけで十分と言えます。次の写真はiPhoneで撮影した一枚です。綺麗な色合いだったので撮りました。こういった記録的なものはiPhoneでも良い写真が撮れると思います。

マフィン

午前中は雪で午後は晴れ曇り。外に出る用事もなく、家で、煮込んだりんごを使ってマフィンを2度焼きました。黒く見えているのは干しブドウです。

マフィン

昨晩、新たに雪が降り積もり、今日の日中も少し雪が降っています。外は曇り空でひっそりとしています。最近はロックダウン中でも午後に散歩をしている人たちの声が聞こえます。川沿いを散歩したり公園に行くのでしょうか。今日はその声もあまり聞こえません。ロックダウン中でなければ、カフェに行ったり、ケーキを買いに行きたいような静かな午後でした。というわけで家でマフィンを焼きました。甘いものが欲しい時、マフィンは簡単に焼けるのでよく焼きます。今回はバナナとくるみ、全粒粉で焼きました。ふんわりとしていて美味しいです。