ケーキなど, 日記 モンブラン by ey 2020-07-13 栗のペーストが余っていたので、モンブランを作りました。しかし生クリームを固める粉を入れ忘れたため、柔らかくなっています。少し溶けたアイスのようにも見えますが、それでも味は栗の味です。苦いコーヒーと一緒に美味しく頂きました。