カテゴリー: ケーキなど

バナナとチョコレートを使ったマフィンを焼きました。チョコレートは中に入れましたが、焼いたときに少しあふれ出てきました。チョコレートを使っているので砂糖はいつもの半分ほどですが、バナナもあるので甘みもあります。香ばしさがあって美味しく焼けました。

先日みかんを購入しました。しかしそれらは味の薄いものだったので、そのまま食べるのをやめ、みかんを使ったマフィンを焼きました。他にバナナとブラウンシュガーを使っています。ところでiPhoneで写真を撮るときに被写体などモノに近づくと、自動でマクロモードになりますが、良い具合に前ボケを作れました。しかしこれはピントを前のマフィンに合わせた方が、奥行き感が出て良かったかもしれません。味の方はみかんの味が少し感じられて、またバナナの甘さもあって美味しいものでした。

バナナとアーモンド粉を使ったマフィンを焼きました。シンプルな味ですが香ばしさもあって非常に美味しく焼けました。

ブルーベリーを使ったマフィンを焼きました。見た目的には、はみ出て綺麗ではないですが、味はブルーベリーの酸っぱすぎず程よい甘さがあって非常に美味しいものでができました。

今日はカボチャとバナナのマフィンを焼きました。カボチャ色です。

カボチャを使ったマフィンを焼きました。他に何も入れないでシンプルな味ですが、ほのかな甘さや優しさに似たものが感じられます。夕方、部屋の照明下でiPhoneで撮りましたが、思った以上に綺麗に写ります。記録的には問題ありません。

カボチャを使ったマフィンを焼きました。カボチャはハンドブレンダーでペースト状にしています。カボチャの甘さがあって美味しく焼けました。

りんごとシナモンを使ったマフィンです。今回は全粒粉を使いました。焼き上がったばかりはサクサクして、しばらく経つとしっとりとして2度楽しめます。

最近作ったマフィンです。撮影の休憩時にいただきます。ところでお菓子やケーキ、料理などはiPhoneで撮ることが多く、この写真もそうですが、非常に綺麗に撮れます。家の中でカメラを使う機会が少なくなってきているのが感じられる今日この頃です。