カテゴリー: ケーキなど

フルーツや白ワインを使ったゼリーを作りました。大きなタッパーに入れて冷蔵庫で冷やします。その余りを小さな瓶に入れました。色が綺麗で味も美味しいので、また作ろうと思います。

先日に続いてケーキを焼きました。再びモンブランです。

3種類のマフィンを焼きました。チョコレートを使っています。いずれも非常にふんわりとして、美味しく焼けました。

昨日、知人宅へご招待いただいた時に持っていったケーキです。ラム酒を使ったモンブランです。喜んでいただけました。

今日10月3日はドイツ再統一記念日で祝日です。今日は部屋でマフィンを焼いていました。チョコレートと梨を使ったマフィンです。甘さ控えめで美味しくできました。

バナナとジャムを使ったマフィンを焼きました。柔らかさとしっとり感があって美味しく焼けました。

栗のペーストを使ったマフィンを焼きました。玉子多めで、少しふんわりとしています。そしてラム酒も入っているので、苦いコーヒーに合う美味しいマフィンが出来ました。

バタークッキーを焼きました。写真は焼く前です。甘さ控えめで、サクッと食べられるクッキーです。友人たちと会う時のために焼きました。

砂糖を使わず、ジャムとチョコレートを使ったマフィンです。甘さ控えめで、苦いコーヒーによく合います。

昨晩、雨が降って気温が下がり過ごしやすくなりました。ところでチョコレートとジャム、バナナを使ったマフィンです。撮影の合間にいただきました。